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[Food&Dining3.0]“식약처 인증받은 건강기능식품, 정관장몰서 구입하세요”
국내 건강식품 기업 1위를 달리고 있는 KGC인삼공사는 7월 건강 종합 온라인 쇼핑몰 ‘정관장몰’을 오픈했다. ‘정관장몰’은 정관장이 고른 믿을 수 있는 건강 제품이라는 콘셉트로 소비자가 시간을 절약하고 편리하게 검증받은 제품들을 쇼핑할 수 있는 공간이다. 현재 정관장 홍삼을 …
- 2017-12-20
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[Food&Dining3.0]‘마시는 것’ 넘어 ‘경험하는’ 크래프트 맥주
서울 강남 한복판에 위치한 ‘구스아일랜드 브루하우스(Goose Island Brewhouse)’가 오픈 1주년을 맞았다. ‘구스아일랜드 브루하우스’는 1988년 미국 시카고 구스섬 인근에 위치한 ‘구스아일랜드’ 양조장에서 탄생해 28년간 시카고의 대표 수제맥주 브랜드로 명성을 쌓아온 …
- 2017-12-20
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[Food&Dining3.0]재구매율 65%… 품질 앞세운 ‘프리미엄’ 전략 통해
지난달 현대백화점이 선보인 프리미엄 가정 간편식(HMR) 브랜드 ‘원 테이블(1 Table)’이 출시 40일 만에 4만2000세트가 팔렸다. 당초 목표 판매량(1만3000세트)보다 3배 넘게 판매된 것이다. 특히 화식한우와 프리미엄 전통 식품 브랜드 명인명촌으로 맛을 낸 ‘명인명…
- 2017-12-20
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[Food&Dining3.0]재료, 통째 넣어 먹을 때 큼직하게 씹혀… 든든한 한 끼 완성!
빙그레(대표이사 박영준)는 7월, 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘헬로 빙그레’를 내놓았다. 헬로 빙그레는 냉동과 유제품 사업을 하는 빙그레의 HMR 야심작이다. 출시 이후 헬로 빙그레는 편의점, 슈퍼, 온라인 등에서 5만 개 이상 판매됐다. 최초 온라인 채널인 G마켓을 시작으로 옥…
- 2017-12-20
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[Food&Dining3.0]서울 대표맛집 안주 조리법 그대로 담아
이제 집에서도 서울 대표 맛집의 안주를 간편하게 즐길 수 있게 됐다. 대상㈜ 청정원은 신규 브랜드 ‘안주야(夜)’를 론칭하고, 청정원의 조미 기술과 트렌드를 반영한 콘셉트로 안주 가정간편식(HMR) 시장을 새롭게 구축할 계획이다. 한국농식품유통공사 자료에 따르면 국내 HMR 시…
- 2017-12-20
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[Food&Dining3.0]48년 식품외길… 한국인 입맛 맞춘 간편식으로 ‘원조’ 명성 이어
우리나라 최초의 간편식은 무엇일까? 대다수의 사람들이 오뚜기 3분 카레를 가장 먼저 떠올릴 것이다. 1969년 설립된 종합식품기업 ㈜오뚜기는 1981년 국내 첫 즉석요리인 3분 카레로 가정간편식(HMR) 시장 문을 최초로 열었다. 36년이 지난 현재 간편식 시장은 1인 가구와 혼밥족 …
- 2017-12-20
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[Food&Dining3.0]파리바게뜨, 이탈리안 ‘홈 다이닝’ 3종 제대로 된 한 끼 선사
파리바게뜨는 국내에 유럽풍 베이커리 문화를 소개하고 발전시키며 시장을 선도해온 대표 브랜드다. 맛과 품질에서 혁신적인 제품들을 지속적으로 선보이며 국내 식문화에 새로운 가치를 제시하고 있다. 파리바게뜨는 혼자라도 대충 때우는 것이 아닌, 제대로 된 한 끼를 찾는 소비자들의 니즈를 만족…
- 2017-12-20
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[Food&Dining3.0]‘더반찬’ 통해 신선 HMR 온라인 시장 선점
동원그룹은 지난해 7월, HMR(가정간편식) 전문 온라인몰인 ‘더반찬’을 인수했다. 더반찬은 회원 수 30만 명에 달하는 국내 최대 가정간편식 전문 온라인몰이다. 대형마트에서 주로 판매하는 레토르트 형태의 ‘가공 HMR’가 아닌, 신선함을 강조한 ‘프레시 HMR’ 카테고리에서 반찬, …
- 2017-12-20
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[Food&Dining3.0]전자레인지 만난 ‘신라면블랙사발’, 맛-안전 모두 OK
마니아들 사이에서 ‘라면을 전자레인지에 돌려 먹으면 맛있다’는 소문이 SNS를 통해 전파 되면서 일반 컵라면도 전자레인지에 돌려 먹는 소비자들이 늘고 있다. 특히 편의점이 증가하면서 전자레인지는 컵라면의 완벽한 조리도구로 변모했다. 그러나 일반 컵라면은 전자레인지 조리를 권장하지 않는…
- 2017-12-20
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[Food&Dining3.0]‘올바르고 반듯’ 철학 담은 ‘올반’, 라인업 확대
가정간편식(HMR) 시장이 급성장하면서 시장 선점을 위한 식품업체 간 경쟁이 치열하다. 주요 기업마다 자체 보유하고 있는 식품, 음료 제조 기술과 유통 채널을 기반으로 가정간편식을 출시하고 있는 것이다. 이 같은 흐름은 브랜드 인지도와 식품 연구 기술력을 보유하고 있는 식품기업들…
- 2017-12-20
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[Food&Dining3.0]‘비비고’의 한식로드… 식품산업 변화-혁신 이끌어
CJ제일제당이 2013년 한식의 가치와 우수성을 글로벌 시장에 알리기 위해 선보인 글로벌 한식 통합 브랜드 ‘비비고’가 거침없는 행보를 보이고 있다. 고정관념을 깨는 차별화·온리원(ONLYONE) 제품을 만들겠다는 발상의 전환을 통해 국내 식문화의 지평을 넓혔고, 미래 식품산업의 방향…
- 2017-12-20
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[Food&Dining3.0]삼계탕 2년째 매출 1위… 올해 출시 누들 ‘미인면’ 돌풍
올해 가정간편식(HMR) 시장 규모는 약 3조원에 육박할 것으로 전망된다. 이제 가정간편식은 어쩌다 먹는 별식이 아닌 일상식으로 자리 잡은 것이다. 가정간편식이 소비자들의 일상에 깊숙이 들어오면서 그야말로 ‘언제 어디서나’ 가정간편식을 즐길 수 있을 만큼 제품의 카테고리도 더욱 세분화…
- 2017-12-20
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[Food&Dining3.0]아직도 ‘집밥’만 고집하세요?
《두 자녀를 둔 주부 10년차 정해원 씨(39)는 평일에는 요리를 하는 대신 주로 대형마트에서 미역국, 찜닭, 추어탕 등을 구입해서 먹는다. 전자레인지에 몇 분만 데우면 돼 식사 준비가 간편하고 맛도 좋은 편이다. 정 씨는 “맞벌이를 하느라 요리할 시간이 거의 없는데 마트에 가면 다양…
- 2017-12-20
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[헬스동아]‘에버 콜라겐’ 통해 피부건강 지키세요
피부 탄력을 높이고 재생을 도우려면 콜라겐 제품을 섭취하는 것이 효율적이다. 먹는 콜라겐은 퇴행성관절염으로 인한 통증을 줄이는 등 관절 건강을 지키는 데도 효과가 있다. 피부·뼈 등 체내에서 콜라겐 합성을 돕는 역할도 한다. 콜라겐은 우리 몸에 주요한 섬유단백질로서 전체 단백질의…
- 2017-12-20
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[헬스동아]과음 탓에 잇몸 퉁퉁… ‘이가탄’으로 보호하자
연말 각종 회식과 모임에 빠지지 않고 등장하는 것이 있다. 바로 술. 과음 후에는 숙취로 인한 여러 문제들이 발생한다. 잦은 음주와 과식은 생각지 못했던 잇몸질환을 유발한다. 하지만 술자리를 피할 수 없다면 이를 보호하기 위해 노력해야 한다. 소주에는 당분과 인공감미료가 첨가돼 …
- 2017-12-20
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[헬스동아]눈 침침할 땐 ‘아이클리어 올케어’
종근당건강은 눈 건강을 위한 건강기능식품 ‘아이클리어 올케어’를 선보였다. 아이클리어 올케어는 눈 건강에 필요한 각종 핵심 영양성분이 들어 있다. 황반색소를 유지하는 루테인을 비롯해 혈행 개선에 도움을 줄 수 있는 오메가3, 상피세포에 좋은 비타민A·E, 눈 피로에 효과적인 아스타잔틴…
- 2017-12-20
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[헬스동아]국소마취 후 15분이면 OK… ‘하이브리드 고주파 디스크 시술’
날씨가 추워지면서 디스크 관련 질환 환자 수가 늘고 있다. 그러나 병원의 상업적 광고 등으로 인해 불신이 커지며 병원을 찾아야 하는 이들의 고민도 늘고 있다. 어떤 병원에 가야 할지, 비싼 치료만 권유하는 상업적 병원은 아닐지, 과연 디스크 질환이 수술 없이 완치 가능한지 여러 의문점…
- 2017-12-20
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[헬스동아/헬스캡슐]김나영 분당서울대병원 교수 ‘함춘동아의학상’
서울대의대 동창회(회장 홍정용)는 19일 ‘2017 함춘송년의 밤’ 행사에서 김나영(사진) 분당서울대병원 소화기내과 교수에게 ‘함춘동아의학상’(연구비 3000만 원)을, 윤성수 서울대병원 혈액종양내과 교수에게 ‘함춘의학상’(연구비 1000만 원)을, 원재경 서울대병원 병리과 교수에게 …
- 2017-12-20
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[헬스동아/헬스캡슐]“올바른 ADHD 정보 드려요”… 홈페이지 론칭
대한소아청소년정신의학회(이사장 정유숙)는 주의력결핍 과잉행동장애(ADHD)와 관련해 올바른 정보를 전달하고 전문가들에게 최신 소식을 제공하고자 홈페이지를 론칭했다고 밝혔다. ADHD에 대한 비과학적인 허위 루머가 문제가 되면서 해외에서도 질환에 대한 올바른 정보 제공을 목적으로 …
- 2017-12-20
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[헬스동아]‘수산물 원산지 표시제’로 건강한 소비문화 만들어요
김장철이 시작됐다. 김장에 꼭 빠지지 않고 들어가는 단골손님들이 있다. 바로 젓갈과 소금이다. 이 두 가지 재료는 발효와 장기간 보관이라는 김치의 특성을 가능케 해 김치를 비로소 김치답게 만들어준다. 김장김치에는 천일염이 주로 사용된다. 하지만 천일염이라고 해서 모두 다 같은 것은…
- 2017-12-20
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