동아일보

로제 와인에 얼음 띄워 마시는 프랑스인들[정기범의 본 아페티]

여름철 프랑스 파리의 카페에서 아이스 아메리카노를 주문했다가 거절당하는 일은 의외로 흔하다. 스페셜티 카페가 아닌 동네 카페일수록 그렇다. 프랑스인들은 차가운 커피를 즐기지 않는 경우가 많기 때문이다. 그런데 흥미롭게도 여름만 되면 로제 와인에는 얼음을 몇 개씩 띄워 마신다. 남부 노…

• 2026-05-17
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