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‘동아’닷컴 ‘리’뷰(Review)는 직접 체험한 ‘고객경험’을 생생하게 전달합니다. 제품이나 공간, 문화, 예술 등 우리 주변 모든 고객경험을 다룹니다.
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“삼원가든 아들이라는 꼬리표가 저를 항상 도전하게 했습니다. 다양한 요식 사업을 해왔지만 이제 레스토랑 간편식(RMR)이 대세가 될 겁니다. 레스토랑 미식의 경험을 집에서도 편안하게 즐길 수 있다면 그게 혁신 아닐까요?” 박영식(45) SG다인힐·캐비아 대표는 삼원가든 창업주 박수남 …