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  • 전주 야시장서 시작한 홍시 디저트, 연 매출 7억 로컬 브랜드로

    전주 야시장서 시작한 홍시 디저트, 연 매출 7억 로컬 브랜드로

    “익숙하지만 점차 잊혀지는 홍시를 현대적인 디저트로 재해석해 가장 한국적인 브랜드를 만들고 싶었습니다. 브랜드 이름을 ‘홍시궁’으로 지은 이유이기도 합니다.” 국내 유일 홍시 전문 브랜드이자 사회적 기업인 홍시궁의 유진솔 대표(37)는 “한옥마을로 대표되는 전북 전주에서 시작된 기업이…

    • 2026-04-23
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