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    사료가 급등에 소비 감소 겹쳐 폐업… 위기의 ‘완전식품’ 우유

    우유는 단백질, 칼슘, 비타민 등 다양한 영양소를 한꺼번에 섭취할 수 있어 ‘완전식품’이라 불린다. 최근 공주대학교 기술·가정교육과 김선효 교수팀이 2012~2016 국민건강영양조사에 참여한 남녀 4000여 명을 추적 관찰한 결과에 따르면, 주 3회 이상 우유를 마신 그룹이 우유를 마…

    • 2023-06-23
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