동아일보

뉴스레터

헬스동아 행복 레터

구독

안녕하세요. 헬스동아 편집자 입니다

봄기운이 완연해지는 4월입니다. 이 시기에는 바다의 풍미도 절정을 맞이하는데요. 이 시기에 주목받는 해산물은 바로 키조개입니다. 부채처럼 넓은 껍데기가 특징인 키조개는 서해와 남해 연안에서 주로 잡히며, 봄철에 가장 깊은 단맛과 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 그중 핵심 부위인 관자는 부드러움과 탄력을 동시에 지녀 구이, 볶음 등 다양한 요리에 활용됩니다. 키조개는 영양 면에서도 우수한 식재료입니다. 단백질이 풍부하고 지방 함량이 낮아 건강한 식단을 유지하는 데 도움을 주며, 필수아미노산이 균형 있게 포함되어 있어 근육 유지와 회복에도 긍정적인 역할을 합니다. 특히 타우린이 풍부해 피로 해소와 간 기능 개선에 도움을 줄 수 있어 봄철 나른함을 느끼는 분들께 더욱 추천드립니다. 이와 함께 비타민 B군은 에너지 대사를 촉진해 활력을 높여주고, 철분과 아연은 면역력 강화와 혈액 생성에 기여합니다. 셀레늄 또한 항산화 작용을 통해 세포 손상을 줄이는 데 도움을 주어 전반적인 건강 관리에 유익합니다. 칼로리도 낮은 편이어서 체중 관리가 필요한 분들께도 부담 없이 즐길 수 있는 식재료입니다. 다만 키조개를 섭취할 때에는 몇 가지 주의가 필요합니다. 패류 특성상 알레르기를 유발할 수 있으므로 이상 반응이 있을 경우 즉시 섭취를 중단해야 합니다. 또한 신선도가 매우 중요하기 때문에 껍데기가 단단히 닫혀 있고, 비린내가 아닌 신선한 바다 향이 나는지 확인하시는 것이 좋습니다. 보관 시에는 냉장 상태를 유지하고 가급적 빠른 시일 내에 드시는 것이 가장 좋습니다. 제철 키조개는 단순한 식재료를 넘어 계절의 에너지를 담은 건강한 한 끼가 될 수 있습니다. 올봄에는 신선한 키조개로 입맛을 깨우고, 몸에 활력을 더해보시길 바랍니다.

영조도 앓았던 어지럼증… 노화가 흔드는 평형감각[이상곤의 실록한의학]〈173〉 조선 최고의 장수왕 영조는 73세(재위 42년)에 노인성 어지럼증을 심하게 앓았다. 식사조차 못 하고 몸져누웠을 정도다. 그런데 영조의 어지럼증 처방에 넣을 인삼을 두고 영조의 계비 정순왕후의 아버지 김한구와 사도세자의 장인이자 정… 전문보기

〈238〉 아이를 존중하는 부모의 태도 부모의 권위는 ‘책임과 균형’에서 나온다[오은영의 부모마음 아이마음] 요즘 많은 이들이 부모의 권위가 서지 않는다는 말을 종종 한다. 부모의 말에 고분고분 대답하지 않는 것은 물론이고 부모에게 욕을 하고 폭력을 행사하는 아이들까지 있으니 그렇게들 생각하는 것이다. 그런데 나는 부모의 무너진 권위가 걱… 전문보기

걷기·달리기·수영 아냐…‘수명 연장’ 효과 가장 큰 운동은?[노화설계] 봄이 되면 사람들은 다시 활기차게 움직이기 시작한다. 겨우내 줄었던 활동량을 만회하듯 걷고, 달리고, 자전거를 탄다. 운동은 단순히 몸매를 만드는 것을 넘어 심장·뇌·폐 건강을 지키고 수명을 늘리는 데 중요한 역할을 한다. 여기서 … 전문보기

삼겹살 말고… 미세먼지 배출 돕는 진짜 ‘해독 음식’ [알쓸톡] 따뜻한 봄과 함께 찾아오는 미세먼지가 올해도 우리의 목을 칼칼하게 하고 있다. 이런 계절, 한국인들이 가장 먼저 찾는 ‘심리적 치료제’는 단연 삼겹살이다. 하지만 삼겹살 기름으로 먼지를 씻어낸다는 것은 과학적 근거가 있는 건 아니다… 전문보기

샴푸 끊기 트렌드 ‘노푸’ 확산…두피 건강엔 오히려 ‘독’ 샴푸를 사용하지 않고 머리를 감는 이른바 ‘노푸(No-poo)’ 방식이 SNS를 중심으로 확산되면서 두피 관리 방식에 대한 논쟁이 이어지고 있다. 일부 유명 인사들까지 참여하면서 관심이 커졌지만, 전문가들은 오히려 두피 건강을 해칠… 전문보기