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    • 유네스코, 우크라 국민 음식 보르시치 ‘긴급보호’ 문화유산으로 지정

      유네스코(UNESCO)가 러시아의 침공으로 우크라이나의 전통음식인 보르시치 요리가 소멸될 위험에 처했다며 ‘긴급 보호가 필요한 무형문화유산’으로 지정하기로 했다고 1일(현지시간) 영국 가디언이 보도했다. 우크라이나의 국민 요리로 꼽히는 보르시치는 붉은색 비트와 스메타나(사워크림의 …

      • 2022-07-02
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