양꼬치는 이제 그만… 칭따오, 최적 궁합 가정간편식 2종 출시
비어케이는 맥주 브랜드 칭따오(TSINGTAO)가 가정간편식(HMR) 전문 업체 오픈더테이블과 협력해 ‘흑절미 꿔바로우’, ‘흑식초 탕수육’ 등 가정간편식 신제품 2종을 출시했다고 12일 밝혔다. 오픈더테이블은 소문난 음식점과 전 세계 유명 음식을 간편식으로 선보이는 업체다. 안원당…
- 2022-10-12
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요리/음식
새로운 토핑-소스 개발해 피자 트렌드 선도
도미노피자는 배달 피자 개념이 전무했던 1990년 한국 시장에 최초로 진출하여 피자 대중화에 앞장서 온 세계 배달 피자 리더 기업으로 올해 9월 기준 479개의 매장을 보유하고 있다. 한국 도미노피자는 피자 개발 시 토핑에 고급 식자재를 사용하는 것은 물론 도우, 소스, 엣지 등…
- 2022-10-11
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품질-안전성 검증된 글로벌 홍삼전문기업
KGC인삼공사가 한국능률협회컨설팅이 주관하는 2022 한국산업의 고객만족도(KCSI) 조사 홍삼가공식품 부문에서 1위로 선정되었다. 2013년 홍삼 가공식품 부문이 최초 신설됨과 동시에 10년 연속 수상하며 독보적인 1위 자리를 지키고 있다. KGC인삼공사는 높은 품질의 제품을 …
- 2022-10-11
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지역 농산물 활용한 제품으로 상생 경영 이어가
파리바게뜨는 1988년 첫 매장을 열어 생소했던 프랑스풍 베이커리 문화를 소개하고 발전시키며 국내 베이커리 시장을 선도해 왔다. 파리바게뜨는 지역 농가의 농산물을 활용한 제품을 개발해 출시하는 SPC그룹 ‘ESG 행복상생 프로젝트’의 일환으로 강원 평창 감자, 제주 구좌 당근, …
- 2022-10-11
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한우불고기버거로 세계 입맛 사로잡다
1979년 한국 최초의 QSR 브랜드인 롯데GRS의 버거 프랜차이즈 롯데리아가 선보인 불고기4DX·한우불고기가 연이어 히트하며 큰 관심을 받고 있다. 롯데리아는 1992년 불고기버거 출시 이후 ‘불고기 라이스’ ‘불새버거’ 등 한 다양한 유형으로 라인업을 확장했고 2004년에는 한…
- 2022-10-11
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지역마다 특색있는 매장 운영해 이색 경험 선사
롯데GRS가 운영하는 커피 프랜차이즈 브랜드 엔제리너스가 고객에게 매장별 색다른 이색 경험을 제공하고자 공격적으로 오프라인 매장을 운영하고 있다. 특히 유명 베이커리 브랜드와 협업한 플래그십 매장을 서울, 대구에 이어 대전에 7번째로 선보이며 브랜딩 강화에 나섰다. 지난해 6월에는…
- 2022-10-11
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내년 韓상륙…화제의 오바마 버거 ‘파이브가이즈’ 뭐길래
미국 3대 버거 중 하나로 꼽히는 ‘파이브가이즈’(FIVE GUYS)가 내년 한국에 상륙한다. 8일 관련 업계에 따르면 파이브가이즈는 미국인들이 가장 좋아하는 버거 설문에서 만족도 1위를 차지하는 등 미국에서 가장 사랑 받는 버거로 알려져 있다. 쉐이크쉑, 인앤아웃과 함께 미국 3대…
- 2022-10-08
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모닝커피 마시기 전에…‘이 습관’ 꼭 들여야 건강챙긴다
기상 직후 ‘모닝커피’ 등 차(茶)를 마시며 하루를 시작하는 습관이 건강에는 독이 될 수 있다. 공복 상태에서 차를 마시면 위산을 유발하고 소화를 방해할 수 있다는 전문가의 설명이다. 6일(현지시간) 인디언익스프레스는 전문가의 말을 인용해 아침에 일어나서 커피를 포함한 차보다는 ‘…
- 2022-10-08
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땅 속까지 ‘청정 관리’ 만전… 제주삼다수, 품질 앞세워 국민생수 위상 강화 박차
제주특별자치도개발공사(제주개발공사)는 청정수원지와 철저한 수질 관리를 기반으로 ‘제주삼다수’의 고품질 ‘국민생수’ 위상을 강화한다고 5일 밝혔다. 건강에 대한 관심 증가로 먹는 샘물 품질에 대한 높아진 소비자 눈높이와 니즈를 충족시킨다는 방침이다. 먹는 샘물은 관리법상 원수에 포함된…
- 2022-10-05
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아이스크림과 위스키가 만났다… 트랜스베버리지, 버번 ‘와일드터키 101데이’ 이벤트 전개
주류 수입·유통 업체 트랜스베버리지는 이달 버번 위스키 ‘와일드터키 101데이’ 이벤트를 전개한다고 4일 밝혔다. 최근 버번 위스키에 대한 국내 소비자 관심이 폭발적으로 늘어나면서 와일드터키 제품에 대한 품귀 현상이 벌어지고 있는 상황에서 속에서 버번 음용 방법을 제안하고 브랜드 …
- 2022-10-04
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“중소업체라고 품질 낮지 않아”…3高 시대에 110만 유튜버가 제시한 ‘상생’
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태에서부터 인플레이션까지. 유통업계를 압박하는 3고(고물가, 고환율, 고금리) 상황이 이어지면서 관련 기업들은 ‘상생’을 주요 키워드로 내세우고 있다. 소상공인 및 관계사와 손을 잡고 현 상황을 타개해 동반 성장하자는 전략이다. “실력 있는 …
- 2022-09-30
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프로틴 아이스크림, 비건김치… 피코크의 건강한 진화
대중성과 필수구색에 초점을 맞춰왔던 대형마트 PL도 변화하는 추세다. 상품 개발 시 세분화, 고급화된 고객 취향을 반영하고 있는 것이다. 이마트 피코크의 경우 과거 대중적으로 수요가 높은 한식·중식·양식·분식 등 간편가정식을 주로 선보였다면, 현재는 맛집 콜라보 밀키트, 냉동 디저…
- 2022-09-28
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롯데마트 ‘반값 비빔밥’으로 든든한 한 끼
최근 고물가가 지속되며 점심 값이 지속적으로 상승해 이른바 ‘런치플레이션’이라는 신조어도 생겨났다. 특히 점심을 밖에서 해결해야 하는 직장인들의 부담이 가중되는 상황이다. 지난 5월 한 HR테크 기업에서 직장인 응답자 1004명을 대상으로 점심값 부담 정도에 대한 설문 조사한 결과 9…
- 2022-09-28
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진로 1924 헤리티지, 출시 1달 만에 완판
하이트진로의 슈퍼 프리미엄 증류소주 ‘진로 1924 헤리티지’가 출시 이후 한달 만에 초도 생산물량 1만5000병이 완판됐다. 하이트진로는 현재 진로 1924 헤리티지를 추가 생산 준비 중이며, 10월 중순경 추가 물량이 공급될 예정이다. 진로 1924 헤리티지는 8월 팝업스토어를…
- 2022-09-28
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‘오늘밥상’은 뭘로 할까? 즐거운 고민이 시작된다
최근 ‘집밥’을 선호하는 소비자가 늘면서 다양한 메뉴를 손쉽게 완성할 수 있는 ‘간편 양념’ 수요도 증가하고 있다. 이에 ㈜오뚜기는 2019년 양념장 HMR 브랜드 ‘오늘밥상’을 출시해 간편 양념 시장을 주도하고 있다. 다양한 탕·국·찌개 양념장은 물론 육류, 조림·볶음, 무침 양념 …
- 2022-09-28
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전 세계서 사랑받는 ‘오레오’… 새로운 맛으로 즐거움 선사
최근 익숙한 제품 대신 이전까지 접하지 못했던 새로운 맛의 제품을 선호하는 MZ세대의 ‘모험 구매’가 증가하고 있다. 이에 식품업계는 MZ세대를 겨냥해 이색 상품을 잇달아 출시하고 있다. 전 세계인의 사랑을 받는 디저트 쿠키 ‘오레오(OREO)’를 국내에 선보이는 동서식품도 MZ세대 …
- 2022-09-28
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아이스크림 케이크에 뜬 오리… 색다른 비주얼로 MZ세대 겨냥
SPC그룹이 운영하는 배스킨라빈스가 3D 형태 구현 기술을 바탕으로 완벽한 오리 모습을 재현한 입체형 아이스크림 케이크 ‘둥실둥실 스윗 덕’을 출시했다. 독보적 제품 기획력 및 기술로 아이스크림 케이크의 대명사가 된 배스킨라빈스가 3D 디자인을 입혀 한층 더 차별화된 제품을 탄생시킨 …
- 2022-09-28
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불고기버거 30주년 맞아 팝업스토어 선보여
롯데GRS 패스트푸드 프랜차이즈 롯데리아가 불고기버거 출시 30주년을 기념한 팝업 스토어를 선보였다. 불고기 버거의 역사와 미래를 트렌디한 공간을 통해 색다른 경험을 제공하는 팝업 스토어 ‘불고기 랩 9222(BULGOGI LAB 9222)’은 10월 10일까지 서울 종로구 익선동에서…
- 2022-09-28
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비건 인증 받은 ‘어메이징 오트’… 귀리의 영양이 한 팩에 가득
매일유업의 ‘어메이징 오트’는 고품질의 핀란드산 귀리를 원물 상태로 수입해 국내에서 가공, 오트 껍질의 영양성분까지 그대로 담은 식물성 음료다. 어메이징 오트는 지구를 살리는 오트의 놀라운 가치를 극대화하기 위해 종이팩과 종이 빨대를 사용했다. 원료는 물론 개발 시 실험 방식에 대해서…
- 2022-09-28
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칼로리 줄이고 탄산은 높였다… MZ세대 사로잡은 ‘탐스 제로’
칼로리를 덜어낸 과일향 탄산음료 ‘탐스 제로’가 인기를 끌고 있다. ‘탐스 제로’는 ‘오렌지향’ ‘레몬향’ ‘사과·키위향’ 3가지 맛으로, 제품 개발 전 실시한 소비자 조사 결과를 바탕으로 선호도가 높은 과일을 선택해 1년이 넘는 준비 과정을 거쳐 출시된 제품이다. 또한 건강을 중시하…
- 2022-09-28
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