어린이집서 만 2세 이하 떡류 금지…김포 ‘백설기 사고’ 여파 확산
김포의 한 어린이집에서 두 살 원아가 간식 백설기를 먹다 질식사했다. 원장과 담임교사가 과실치사 혐의로 검찰에 송치됐고, 정부는 만 2세 이하 떡류 급식을 금지하는 지침을 개정했다.
- 2025-08-12
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“두 마리에 5만6000원”…속초 오징어 난전, 이번엔 ‘바가지 논란’
강원도 속초시 대표 포장마차촌 ‘오징어 난전’의 한 식당이 불친절 논란에 휩싸인 데 이어, 이곳의 또 다른 식당이 바가지요금으로 도마에 올랐다.지난 8일 속초시청 자유게시판에는 ‘오징어 난전 갔다가 너무 화가 나네요’라는 제목의 글이 올라왔다. 작성자 박씨는 “오징어가 많이 잡혀서 가…
- 2025-08-12
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과해도 탈 부족해도 탈…단백질, 얼마나 먹어야 할까?
요즘 마트 진열대를 보면 ‘단백질 강화’라는 문구가 붙은 제품이 넘쳐난다. 에너지 바부터 시리얼, 빵은 물론, 음료와 디저트까지 단백질이 들어간 시대다. 단백질은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소지만, “얼마나 먹는 게 적당할까?” 하는 질문에는 여전히 혼란이 많다.단백질이 중요한 이유단백…
- 2025-08-12
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하루 칼로리 최대 80%, 아침-점심에 섭취해야 체중·혈당관리 유리
대부분의 사람은 하루 두 끼 또는 세 끼를 먹는다. 어떤 사람들은 아침을 든든하게 먹어야 하루를 버틸 힘을 얻는다. 반면 다른 어떤 사람들은 저녁을 가장 푸짐하게 먹는 것을 선호한다.무엇을 먹을지 만큼이나 언제 먹느냐도 중요하다. 미국 뉴욕 대학교 그로스만 의과대학의 영양학자인 콜린 …
- 2025-08-11
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매일 덜 먹는데 체중감량 정체? 이유는 바로 ‘이것’
‘3500칼로리(㎉)의 법칙’이란 게 있다. 하루에 500칼로리를 덜 먹으면 일주일에 약 0.45kg의 체중을 뺄 수 있다는 이론이다. 1년(52주)간 지속하면 23.4㎏을 뺀다는 얘기다.체중감량에 관한 또 한 가지 통념 중 하나는 신진대사다. 대사율을 높이는 것이 체중 감량의 핵심이…
- 2025-08-07
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“안쪽에서 먹으면 안돼? 너무 오래 있네”…속초 포차촌 눈살
강원 속초시에 대표적인 포장마차촌인 ‘오징어 난전’의 한 식당에서 혼자 방문한 여성 손님을 무례하게 대하는 영상이 공유됐다. 해당 식당은 또 다른 손님들에게도 무례함을 보여 논란이 일었다.
- 2025-08-07
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농식품부-한식진흥원, ‘2025 APEC 식량안보장관회의’서 한식 다과 전시·체험 운영
농림축산식품부와 한식진흥원은 오는 10일까지 인천 송도에서 열리는 ‘2025 아시아태평양경제협력체(APEC) 제3차 고위관리회의(SOM3, Third Senior Official’s Meeting)’, ‘제10차 식량안보장관회의’ 주간에 한식 다과 홍보부스를 운영한다고 5일 밝혔다.식…
- 2025-08-05
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설탕이 그렇게 나쁘다면, 과일 속 당분은 괜찮은 걸까?
건강 전문가들은 설탕 섭취량을 줄이라고 말한다. 동시에 과일을 많이 먹으라고 조언한다. 과일에는 설탕이 들어있다. 요즘은 고당도 과일을 고품질 상품으로 홍보한다. 건강을 위해 당 섭취를 줄이라고 하면서도 과일은 많이 먹으라고 하니 소비자는 혼란스럽다. 과일을 많이 먹으면 당 섭취가 늘…
- 2025-08-05
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동원산업, 동원F&B 100% 자회사 편입 완료… ‘BTS 진 에디션·양반’ 앞세워 해외 공략 가속
동원그룹 지주사 동원산업이 포괄적 주식교환을 통해 동원F&B 100% 자회사 편입 절차를 마무리했다고 4일 밝혔다.동원그룹은 지난 4월 수출 확대와 사업 재편 일환으로 동원산업과 동원F&B의 주식교환을 발표한 바 있다. 이후 4개월 동안 이사회 결의와 주주총회 등 일련의 절차를 거쳐 …
- 2025-08-04
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롯데웰푸드, 장병 복지 위해 육군본부와 5년째 동행… 지원 확대 업무협약
롯데웰푸드는 육군본부와 우리 육군 복지지원 확대를 위한 업무협약을 체결했다고 4일 밝혔다. 지난 2021년부터 올해로 5년 연속 육군본부와 동행한다는 설명이다. 협약식은 지난 1일 충남 계룡대 육군본부에서 열렸다. 여명랑 롯데웰푸드 푸드사업부장과 김진익 육군본부 인사참모부장 등 주요 …
- 2025-08-04
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선조들이 무더위 이겨낸 여름 보양식
음력 6월과 7월 사이에 있는 초복, 중복, 말복은 여름 중에서도 가장 무더운 날이다. 삼복(三伏)의 복 자는 사람과 개가 더위에 지쳐 바닥에 엎드린 형상을 본떴다. 선조들은 삼복의 지독한 무더위를 이겨내려고 ‘복달임’을 했다. 계곡이나 바닷가로 나가 복놀이를 즐기고, 영양가 높은 음…
- 2025-08-02
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“담배보다 더 위험하다고?”…폐암 진단 확률 41% ‘이것’
현대인들이 즐겨먹는 초가공식품이 폐암을 유발하는 또 다른 원인이라는 연구 결과가 나왔다. 초가공식품은 탄산음료, 치킨 너겟, 아이스크림에서 주로 발견되고 방부제, 인공 색소, 설탕 등 맛을 위한 첨가제를 변형한 것이다.지난달 30일(현지시각) 미국 CNN에 따르면 초가공식품은 심장병,…
- 2025-08-01
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‘사탕수수 콜라’ VS ‘액상과당 콜라’…맛·건강, 승자는?
코카콜라가 사탕수수에서 추출한 설탕(cane sugar)을 첨가한 제품을 올 가을 미국 시장에서 출시한다. 흔히 액상 과당으로 부르는 고과당 옥수수 시럽 대신 진짜 사탕수수 설탕을 쓰라고 한 도널드 트럼프 대통령의 요청에 반응한 것.트럼프 대통령은 명확한 이유를 밝히지 않았다. “그냥…
- 2025-07-31
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‘1만원대’ 불도장-전가복-산라탕… 싸고 편하게 집에서 몸보신해요
급격히 더워진 날씨에 이마트가 고객 보양(保養) 지원에 나선다. 이마트가 여름을 맞이해 불도장·전가복·산라탕 등 고급 중화 보양 요리를 새롭게 선보였다. 이번 신상품 출시로 이마트만의 차별화된 보양식 경험을 제공하겠다는 계획이다. 이마트는 ‘이열치열 중화 보양식’을 테마로 ‘불도장 W…
- 2025-07-25
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‘맛-재미’ 다 잡은 롯데리아… K-버거 확장에 나선다
롯데리아가 올해 상반기 유명 셰프와의 협업과 이색 원재료를 활용한 색다른 버거 메뉴를 토대로 펼친 펀슈머 전략이 주효한 것으로 나타났다. 이를 바탕으로 하반기 역시 대표 메뉴인 리아 불고기·리아 새우에 기반한 신메뉴 개발에 나설 계획이다. 롯데리아는 지난 1월 올해로 출시 10주년을 …
- 2025-07-25
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한국인의 소울푸드 ‘치킨’… 꼬북칩에서도 느껴보세요
오리온이 ‘꼬북칩(영문명: TURTLE CHIPS) 양념치킨맛’을 한국과 미국에 동시 출시했다. 신제품을 한국과 미국에서 동시에 선보이는 것은 이번이 처음이다. 꼬북칩 양념치킨맛은 미국에서 큰 인기를 얻고 있는 글로벌 스낵 ‘꼬북칩’에 한국인의 소울푸드 양념치킨의 맛을 담은 제품이다.…
- 2025-07-25
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경주 신라제면-대만 딘타이펑… ‘면 맛집’ 롯데타운 잠실에 집합
롯데타운 잠실이 국내외를 대표하는 면(麵) 요리 전문점을 잇따라 유치하며 ‘면 덕후’들의 성지로 떠오르고 있다. 세대를 아우르며 꾸준한 사랑을 받아온 면 요리는 여전히 외식업계에서 뜨거운 트렌드 중 하나다. 최근 몇 년 사이에는 MZ세대를 중심으로 지역의 면 맛집을 찾아다니는 ‘면 투…
- 2025-07-25
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기다리면 차오르는 거품… 생맥주의 부드러움 담다
프리미엄 라거 브랜드 한맥이 생맥주 특유의 부드러운 거품을 캔맥주에서도 느낄 수 있는 ‘한맥 엑스트라 크리미 생(生) 캔’을 출시했다. 이번 제품은 생맥주 ‘한맥 엑스트라 크리미 생’에서 경험할 수 있었던 풍부하게 차오르는 밀도 높은 거품과 생맥주의 깔끔한 풍미를 언제 어디서나 즐길 …
- 2025-07-25
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“흥이 열린다, 맛이 오른다” 역대급 씨푸드 피자 한판
넘버원 세계 배달 피자 리더 도미노피자가 한국 진출 35주년을 맞아 역대 최고의 한 판인 여름 신제품 ‘랍스터 슈림프 투움바’ 피자를 출시하고 전속 모델 손흥민 선수와 ‘흥미진진 도미노’ 신규 캠페인을 펼친다. 신제품 랍스터 슈림프 투움바 피자는 블랙타이거 슈림프와 꼬리 알새우 위에 …
- 2025-07-25
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당 줄이고 과일 맛 살리고… ‘레슬리 에디션 저당 스틱바’ 출시
배스킨라빈스가 제철 과일을 활용한 ‘레슬리 에디션 저당 스틱바’ 2종을 출시했다. ‘레슬리 에디션’은 ‘적음’과 ‘에디션’을 결합한 이름으로 맛있으면서도 가볍게 디저트를 즐기려는 소비자 트렌드를 반영해 개발한 제품들이다. 레슬리 에디션 저당 스틱바는 당 부담은 줄이고 제철 과일의 상…
- 2025-07-25
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