동아일보

빨간 접시는 식욕 억제?…“편식 고치려면 접시색 바꾸라” [알쓸톡]

영국 포츠머스대 연구팀은 그릇 색깔이 뇌의 맛 인지에 직접적인 영향을 주며, 특히 편식이 심한 사람일수록 빨간색과 파란색 그릇에서 짠맛을 더 강하게 느끼는 것으로 분석했습니다. 식단 개선을 위한 과학적인 그릇 선택 가이드를 소개합니다.

• 1일 전
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