런던베이글 창업 비결은…“관찰과 기록으로 나만의 데이터 축적”
“일반적이지 않은 생각을 한다는 이유로 환영받지 못했던 어린 시절이 있었어요. 질문에 대한 답을 스스로 찾아야 한다는 생각을 7, 8세 때부터 했던 것 같아요.”런던베이글뮤지엄, 아티스트베이커리, 하이웨스트, 레이어드…. 창업하는 브랜드마다 성공한 ‘금손’ 브랜드 디렉터 ‘료’(이효정…
- 2025-06-16
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“일반적이지 않은 생각을 한다는 이유로 환영받지 못했던 어린 시절이 있었어요. 질문에 대한 답을 스스로 찾아야 한다는 생각을 7, 8세 때부터 했던 것 같아요.”런던베이글뮤지엄, 아티스트베이커리, 하이웨스트, 레이어드…. 창업하는 브랜드마다 성공한 ‘금손’ 브랜드 디렉터 ‘료’(이효정…