위드코로나 시대, 단백질 섭취 늘고 간편식 시장 급성장
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 24, 25일 서울 양재동 aT센터에서 ‘2022 식품외식산업 전망대회(전망대회)’를 개최했다. 전망대회에서는 급변하는 식품외식업계가 당면한 환경변화를 전망하고, 이에 대한 대응전략을 제시했다. 올해로 6회째를 맞은 전망대회는…
- 2021-11-29
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경제
“올해 말 전국 GAP 농가 11만7000호 예상”
GAP(농산물우수관리) 농산물에 대한 관심이 날로 커지고 있다. GAP 인증 제도를 총괄하는 국립농산물품질관리원(농관원)의 이주명 원장은 최근 본보와의 단독 인터뷰에서 GAP 인증 증가 수치를 자신있게 제시하며 식품 안전관리의 중요성을 강조했다. 다음은 일문일답 내용. ―요즘 “GAP…
- 2021-11-29
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깐깐한 안전검사 실시… “GAP 마크 농산물, 믿고 드세요”
“GAP(농산물우수관리) 마크가 있으면 뭐가 좋은 거죠?”(40대 주부) “이 과일에 농약을 안 쳤다는 겁니까?”(70대 은퇴자) “믿고 먹을 수 있다는 말인가요?”(20대 직장인) 요즘 ‘핫’하다는 현대백화점 더현대 서울. 최근 서울 여의도에 있는 이 백화점 식품관 산들내음…
- 2021-11-29
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