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민간우주 호모 스페이스쿠스 시대
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“우주서 채소 수경재배-인공육 배양”… 푸드테크, 꿈을 현실로
《우주 먹거리 시대 여는 ‘푸드 테크’ 화성에서 감자를 키우는 영화 ‘마션’ 스토리처럼 우주에서 쇠고기 배양육을 만들고 채소를 키우는 기술을 개발하는 기업들이 있다. 우주에 갔을 때 최소한의 물과 에너지를 사용해 신선한 음식을 제조할 수 있도록 하기 위해서다. 우주 먹거리 시대를 여는…
- 2023-01-06
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“무중력 우주서 고순도 신약 개발”… 우주의학은 미래 먹거리
20일 찾은 인천 인하대병원의 의과학연구소. 연구소 한편에는 가운데 축을 중심으로 양쪽에 실험 대상을 넣어 빠르게 회전시킬 수 있는 대형 실험장비가 마련돼 있었다. 지구 중력 15배 이상의 고중력을 구현해 수주 이상의 신체 변화를 모니터링할 수 있는 ‘중력 부하 실험장치’다. 이 연구…
- 2022-12-26
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