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Sea Farm Show
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2년뒤엔 ‘강원도 양식 연어’ 2만t 나온다
‘연어 산업화’의 최전선에 있는 강원 고성군 죽왕면 ‘강원도 한해성수산자원센터’에선 대서양 연어들이 무럭무럭 자라고 있다. 한해성수산자원센터와 내수면자원센터가 올 1월 국내 최초로 대량 생산에 성공한 결과다. 강원도는 2015년부터 대서양 연어 양식 기술 확보에 나섰다. 부가가치 효과…
- 2023-09-21
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멸치 리뉴얼한 강정-스낵… 자동화 시스템 갖춰 年매출 20억
“부모님이 땀으로 일군 사업체를 외면하기 어려웠습니다. 그래서 ‘바다가 집인 사람들’을 의미하는 ‘해가인’이란 회사명으로 인생 2막을 시작하게 됐습니다.” 패션모델에서 수산물 가공업체 사장으로 변신한 박성기 해가인 대표는 18일 충남 보령시 천북면의 사무실에서 이렇게 말했다. 박 대표…
- 2023-09-21
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美 나사 소개 양식장, 아마존 입점 모듬해초… 완도 ‘해조류 메카’로
서양에선 전통적으로 해조류를 ‘바다의 잡초’로 취급했다. 하지만 최근 미네랄, 식이섬유, 비타민, 칼슘, 철분 등 영양소가 풍부하다는 사실이 확인되면서 세계 곳곳에서 ‘슈퍼 푸드’로 주목받고 있다. 세계은행은 최근 글로벌 해조류 시장이 지속적으로 성장해 2030년까지 118억 달러(약…
- 2023-09-21
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