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망하지 않는 법
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![[망하지 않는 법]독수리 먹잇감 찾듯 주력 상품을 찾아라](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/4/wps/NEWS/IMAGE/2008/09/11/7083741.1.jpg)
[망하지 않는 법]독수리 먹잇감 찾듯 주력 상품을 찾아라
요즘 여기저기서 “옛날이 정말 좋았다”는 푸념이 들린다. 그만큼 모든 업종이 어렵고 힘들다는 얘기다. 특히 자영
- 2008-09-11
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![[망하지 않는 법]매장경영 데이터 수시로 분석](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/4/wps/NEWS/IMAGE/2008/07/03/7070530.1.jpg)
[망하지 않는 법]매장경영 데이터 수시로 분석
경쟁력 살피고 전략 세워야 대부분의 자영업자는 매출액과 이익을 가장 중요한 지표로 여긴다. 반면 성공한 자영
- 2008-07-03
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![[망하지 않는 법]무료 안주 ‘되’로 주면…](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/4/wps/NEWS/IMAGE/2008/06/05/7065804.1.jpg)
[망하지 않는 법]무료 안주 ‘되’로 주면…
추가 주문 ‘말’로 받아 점포는 살아 있는 유기체다. 고객의 구매충동지수는 시간과 계절, 날씨, 트렌드 등 외
- 2008-06-05
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![[망하지 않는 법]홍보는 이벤트 농사… 감동의 씨앗 뿌려야](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/4/wps/NEWS/IMAGE/2008/05/08/7061007.1.jpg)
[망하지 않는 법]홍보는 이벤트 농사… 감동의 씨앗 뿌려야
‘고객 감동 홍보가 최고!’ 많은 창업자가 늘 고민하는 문제가 효과적인 매장 홍보다. 이를 위해 다양한 시도
- 2008-05-08
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![[망하지 않는 법]외식업 메뉴 구성 ‘20 대 80’ 원칙 아시나요](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/4/wps/NEWS/IMAGE/2008/04/03/7055391.1.jpg)
[망하지 않는 법]외식업 메뉴 구성 ‘20 대 80’ 원칙 아시나요
규모가 크든 작든 사업을 하기 위해선 나름대로 성공 전략이 있어야 한다. 외식업에 뛰어 들어 실패하지 않기 위해선
- 2008-04-03
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![[망하지 않는 법]메뉴판 하나에도 과학이 있다](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/4/wps/NEWS/IMAGE/2008/03/06/7050546.1.jpg)
[망하지 않는 법]메뉴판 하나에도 과학이 있다
《‘가격표, 메뉴판까지 마케팅에 활용하라.’ 오감(五感)을 자극하는 소리, 냄새, 시각적 요소 등을 통한 자
- 2008-03-06
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![[망하지 않는 법]외식업 경영 제1원칙 ‘3-5-2-12-8’ 지켜라](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/4/wps/NEWS/IMAGE/2008/01/31/7045773.1.jpg)
[망하지 않는 법]외식업 경영 제1원칙 ‘3-5-2-12-8’ 지켜라
‘3-5-2-12-8의 법칙을 지켜라.’ 창업을 하기 위해선 먼저 아이템을 선정하고, 좋은 상권(商圈)을 찾는 것
- 2008-01-31
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