![[알아두면 좋아요] 초밥 맛있게 먹는 비결](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/4/wps/NEWS/IMAGE/2001/04/27/6817215.1.jpg)
[알아두면 좋아요] 초밥 맛있게 먹는 비결
새콤달콤한 밥과 신선한 생선의 맛이 잘 어울러진 초밥. 아무리 맛있게 만들어진 초밥이라도 먹는 방법에 따라 맛의
- 2001-04-27
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새콤달콤한 밥과 신선한 생선의 맛이 잘 어울러진 초밥. 아무리 맛있게 만들어진 초밥이라도 먹는 방법에 따라 맛의
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◇ 이향방 선생님이 공개했어요! 느끼하지 않고 담백한 맛내는 5가지 비법 유난히 볶거나 튀기는 과정이 많은
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시장에 나가보면 파릇파릇 보기만해도 상큼한 봄 야채가 많이 나와 있다. 음식의 맛을 더해주는 봄 야채 고르는 법
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나물 요리에서 가장 손이 많이 가는 과정 중의 하나가 바로 다듬기이다. 봄나물을 제대로 다듬고 씻어서 사용했는
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잎 모양과 색깔이 비슷한 것이 많아 쇼핑할 때 당황했던 기억은 주부라면 누구나 경험한 적이 있을 것이다. 다양한
케이크를 굽는 게 어느 정도 손에 익으면 멋진 데커레이션 케이크를 만들어 솜씨를 자랑하고 싶은 생각이 드는 법.
![[알아두면 좋아요]부드러운 생크림&커스터드 크림 만들기](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2001/02/22/6809607.1.jpg)
거품기로 젓기만 하면 완성되는 생크림과 과정은 조금 복잡하지만 차근차근 따라하기만 하면 만들기 쉬운 커스터드 크림.
한입 베어먹었을때 가득 퍼지는 부드러운 케이크와 바삭한 쿠키 맛의 비결은 바로 반죽에 있다. 재료와 분량만
![[알아두면 좋아요]발렌타인 데이를 위한 선물 포장법](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/4/wps/NEWS/IMAGE/2001/02/07/6807807.1.jpg)
이번 발렌타인데이에는 어떤 이벤트를 준비하셨어요? 항상 이벤트로 꽉 찬 커플도 곰살맞지만 가끔은 상대를 위해 깜
![[알아두면 좋아요]알뜰 장보기&식단 짜기](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/4/wps/NEWS/IMAGE/2001/02/05/6807555.1.jpg)
싸다고 한꺼번에 많이 사서 다 먹지도 못하고 버리게 되는 음식이 생각보다 많다. 또 산걸 잊어버리고 제때 먹지 않아 버
![[알아두면 좋아요]고기 맛 살려주는 소스](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/4/wps/NEWS/IMAGE/2001/02/01/6807173.1.jpg)
음식 맛을 좌우하는 양념과 소스. 시판되는 인스턴트 소스를 그대로 사용하자니 영 내키지 않고 집에서 만들자니
![[알아두면 좋아요]생선과 해조류 맛있게 먹는법](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/4/wps/NEWS/IMAGE/2001/01/31/6807039.1.jpg)
맛도 좋고 건강에도 좋은 생선, 해물 요리는 재료를 손질하는 일이 쉽지 않아 주부들이 부담스러워하는 경우가 많다.
![[알아두면 좋아요] 자투리 야채 싱싱 보관법](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2001/01/30/6806942.1.jpg)
조리하고 남은 야채를 냉장고 속에 그냥 넣어두는 주부들이 많다. 나중에 쓰려고 보면 말라버려 결국 버리게 되는 경우가