나주에 푸드테크 센터 건립… “식품 업사이클링 이끈다”
음식물 쓰레기로 인한 환경 문제가 부각되면서 식품 업계가 푸드 업사이클링에 주목하고 있다. 푸드 업사이클링은 상품성이 떨어져 폐기될 식품이나 제조 과정에서 발생하는 부산물을 가공식품 등으로 재활용하는 것을 말한다. 맥주 제조 시 부산물로 만든 제품이 대표적이다. 맥주를 만들 때 나오는…
- 2024-05-09
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호남-광주/전남
“복합청사 송정다누리서… 맞춤 문화-복지 누려요”
광주 광산구는 송정1동 주민을 위한 복합청사 송정다누리를 개청했다고 8일 밝혔다. 송정다누리는 지하 1층, 지상 6층, 연면적 5228㎡ 규모로 조성됐다. 송정1동은 송정공원역 일대로 주민 수는 1만200명이다. 송정다누리 1층에는 송정1동 행정복지센터가 자리를 잡았다. 2층은…
- 2024-05-09
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“어르신께 따뜻한 밥을”
농협중앙회 전남지역본부 노사가 가정의 달을 맞아 효사랑 쌀 기부활동을 펼쳤다. 박종탁 농협전남지역본부장과 차상훈 전남농협노조위원장 등은 7일 전남 목포시 하당노인복지관에 사랑의 쌀 10kg짜리 100포대를 전달했다. 농협전남본부가 후원하고 우리농업지키기운동본부가 주관한 이날 기부…
- 2024-05-09
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