大ブレークの「プルダク炒め麺」、１年間で売上６５％増

インスタントラーメン市場で、「三養（サムヤン）プルダク（激辛チキン風味）炒め麺」の人気が急上昇している。ロッテマートは２０日、全国１１３店舗の昨年のインスタントラーメン売上を集計した結果、プルダク炒め麺の売上が１３年比６４．８％増になったと明らかにした。売上ランキング１〜１５位の製品のうち、最も大きな伸び率を記録している。インスタントラーメン全体の売上に占める割合も１．５％から２．８％へと、１．３％上昇した。昨年、同市場の全体売上が、前年比８．１％も減少しているなか、プルダク炒め麺の売上成長は特に注目を集めている。売上トップの農心（ノンシム）辛ラーメンの売上は１６％減少した。

プルダク炒め麺の人気の秘訣は、強烈な辛さだ。これに加え、プルダク炒め麺を多様な方法で楽しむ消費者が増え、人気はさらに高まった。消費者は、同ラーメンにチーズを乗せたり、おにぎりと一緒に食べる方法などを見つけた。

プルダク炒め麺の次に高い売上伸び率を記録しているのは、オットゥギのジンラーメンピり辛味（３６．６％）とまろやか味（２４．７％）だった。ジンラーメンの場合、新製品が発売されたり、味に変化があったわけではないが、売上が伸びている。業界では、米メジャーリーグで活躍中の柳賢振（リュ・ヒョンジン＝ロサンゼルス・ドジャース）のＣＭの効果と見ている。売上は前年比で減少しているものの、辛ラーメンは不動のトップを維持した。