ソウル瑞草区良才洞（ソチョグ・ヤンジェドン）の現代（ヒョンデ）自動車社屋の１階にあったコーヒーショップ、「ブルーモンテ」は今年７月、「オゼン（ｏｚｅｎ）」というベーカリーカフェとして内装を変え、新たにオープンした。一見、今風のコーヒーショップに変わったに過ぎないように見えるが、その中身を見ればそう簡単なことではない。
オゼンは、現代車グループの鄭夢九（チョン・モング）会長の長女、聖伊（ソンイ）氏やミョンイ氏、ユンイ氏がそれぞれ専務としているヘビチホテルアンドリゾートが経営しているベーカリーカフェだ。オゼンは、濟州（チェジュ）ヘビチホテルアンドリゾート１号店に続き、良才洞社屋が２番目だ。最近は、ヘビチホテルアンドリゾート・ソウル事務所のあるソウル江南区狎鷗亭洞（カンナムグ・アプグジョンドン）の起亜（キア）自動車・国内営業本部の社屋にも３号店をオープンさせるための準備が進められている。
これを巡り、他のグループのオーナー家に比べ、静かな行動を見せてきた現代車グループの女性オーナーらが、ベーカリーカフェ事業に本格的に乗り出したという見方も出ている。これまで、鄭夢九会長の娘たちは、母親の故李ジョンファ夫人に似ているという評価を受けてきた。李夫人は、現代家の長男の嫁としての役割を果たす一方、静かに鄭会長の世話をし、「影の内助」の典型といわれた。鄭会長の３人の娘もこれまで、外部に目立った活動は多くなかったが、オゼン事業をきっかけに、変身を図るだろうという財界の見方も出ている。
ベーカリーカフェは、財界オーナー家の「ロイヤルファミリー」、その中でも女性オーナーらが大きな関心を寄せる事業の一つだ。新世界（シンセゲ）グループの李明熙（イ・ミョンヒ）会長の娘である（株）新世界の鄭有慶（チョン・ユギョン）副社長は、「ダロワイヨ」や「ベキア・エ・ヌーボー」という朝鮮（チョソン）ホテル・ベーカリーの持分を保有しており、三星（サムスン）電子の李健熙（イ・ゴンヒ）会長の長女であるホテル新羅（シルラ）の李富眞（イ・ブジン）社長は、パンやコーヒーなどを販売する「アティジェ」を経営する子会社を保有している。最近は、ロッテ家の３世であるブリスの張瑄允（チャン・ソンユン）社長が、高級カフェ型ベーカリー事業に本格的に参入し、「三つ巴」となっている。さらに、現代車グループの３人娘まで加わり、競争はさらに激しくなる見通しだ。
「ダロワイヨ」がフランスの高品格ベーカリーを前面に出しており、「アティジェ」は、日本の有名デザイナーがインテリアを担当するなど、高級化戦略を繰り広げているだけに、「オゼン」も同様に高級化戦略に打って出るものと見られる。
現代車グループの３人娘は、ヘビチホテルの代表取締役を経験した母親の李ジョンファ夫人が０９年に死亡したあと、積極的にヘビチホテルアンドリゾートの経営に参加している。特に、鄭ミョンイ専務は、ホテルのインテリアや什器を直接購入するほど、ホテル事業に格別な愛情を持っているという。
昨年下半期には攻撃的な経営を展開し、李富眞社長との競争を予告したこともある。濟州ヘビチホテルアンドリゾートは昨年６月、「スパ・アラ」という高級スパをオープンさせ、有機栽培野菜の食事と濟州島伝統のマッサージとを融合させたサービスをしている。また、起亜自動車の高級セダン「Ｋ５」を試乗できるプログラムもあり、好評である。これに対し、李富眞社長も同様に、濟州新羅ホテルに、「プライベートビーチ」を作り、夜間の水泳など、顧客誘致に向けたマーケティングを積極的に展開し、濟州島ホテル事業を巡る競争が激しくなっている。
ヘビチホテルアンドリゾートの関係者は、「オゼンのベーカリーの味が口コミで人気を集め、売り場を増やしている」とし、「外食事業はホテル事業とは別のものではなく、延長線上であるだけに、専務らが大きな関心を持っている」と主張した。
sun10@donga.com
About Dong-A Ilbo