電気料金１０倍高騰のフランス、パン屋「バゲット作れない」

電気料金が高騰すると、フランスでは「１ユーロ（約１３５０ウォン）の国民パン」バゲットまで生産減少の危機に直面した。「１ヵ月の電気料金が１０倍以上に高騰した」と言われるほど生産コストの負担が大きくなり、パン屋が「もうバゲットは作れない」と悲鳴を上げている。

３日、ＡＦＰ通信によると、フランスの一部のパン屋は電気料金が高すぎてオーブンを使うことができないとし、生産停止を警告した。製パン業界は、この１年半の間、バター、小麦粉、砂糖の価格高騰で経営難を来していたところに、電気料金の高騰で光熱費が上昇した。フランス東部の小さな町ブルガルトロフでパン屋を経営するジュリアン・ベルナール・レニャーさんはＡＦＰ通信に、「電気代のために店を閉めることになるとは想像もしなかった。昨年９月に契約書を新たに書いたが、コストが３.５倍増加した」と話した。月の電気料金が約４００ユーロから１５００ユーロに高騰したという。レニャーさんは、「毎日閉店に追い込まれる店が出ている。一部は電気料金が１０～１２倍上昇した」と付け加えた。

庶民の主食であるバゲットの供給が減少し、全国の３万５千ヵ店のパン屋が経営難に直面すると、マクロン政府は同日、資金繰りに困難を来している製パン会社に税金の納付を猶予する措置を取ると明らかにした。ルメール財務相は、「最近、バゲットの職人によるノウハウと文化がユネスコ無形文化遺産に登録された。製パン業界を支援しないわけにはいかない」と話した。


趙은아 achim@donga.com