「ビッグマック」のないロシア版マクドナルド、「味はほぼ同じ」

ロシアのウクライナ侵攻後にロシアから撤退した米国のハンバーガーチェーン大手「マクドナルド」のロシア版ブランドが１２日に営業を始めた。同日は、ソ連の崩壊後にロシアが単独で独立したことを記念した「ロシアの日」だった。

外信によると、首都モスクワのプーシキン広場の店舗では、マクドナルドを象徴する黄色い「Ｍ」のロゴが、フライドポテトとハンバーガーを形象化した緑色のロゴに代わっていた。ロシア版マクドナルドの名前は「フクースナ・イ・トーチカ」（おいしい。ただそれだけ）。スローガンは、「名前は変わっても愛はそのまま」。シベリア出身の実業家アレクサンドル・ゴボル氏が約１４億ドル（約１兆８千億ウォン）で買収し、１５の店舗の営業を始めたと、ロイターやＢＢＣが報じた。

同日正午に開店した店舗には、数時間前から長い行列ができていた。ハンバーガーを味わったアテム・キリエンコさんは米ＣＮＮに、「ダブルチーズバーガーの味は（マクドナルドと）ほとんど同じだ。週に１度は来る予定」と話した。ロシア軍を支持する「Ｚ」のマークの入った帽子をかぶったセルゲイ・ブラソフさん（１９）は、「政治と食べ物は関係がない。おいしいマクドナルドを楽しみに来ただけ」と話した。孫娘と訪れたガリナさん（５５）は、「マクドナルドがオープンした時からよく来た。営業が始まってうれしい」としつつも、「新しい名前は難しい」と話した。

ビッグマックやマックフルーリーのような一部のメニューを除くバーガーは、構成が全く同じ。マクドナルドの従業員と設備も全て買収した。営業開始記念の記者会見場で、「ビッグマックを返せ」と書いた札を持った男が乱入する一幕もあった。

オレグ・パロエフ最高経営責任者（ＣＥＯ）は、「目標は質と雰囲気で顧客が違いを感じないようにすること」と明らかにした。また、「材料の９８％はロシアで調達可能だ」とし、「コカコーラの在庫が不足し、炭酸飲料の供給元を探している」と話した。英紙テレグラフは、「ケチャップなどソースの包装にあるマクドナルドのロゴが黒いマーカーで塗りつぶされるなど、急いで営業を開始した痕跡があった」と伝えた。

１９９０年１月、プーシキン広場に初めて店舗をオープンしたマクドナルドは、ソ連崩壊後のロシア開放の象徴だった。オープン初日に３万人が訪れ、マクドナルド歴代最多の注文記録を打ち立てた。


金民 kimmin@donga.com