マラソンの李鳳柱、東亜大会に向け「地獄の食事療法」

「国民マラソナー」李鳳柱（イ・ボンジュ、３７、三星電子）も年には勝てないようだ。

１８日に開かれる「２００７ソウル国際マラソン兼第７８回東亜（トンア）マラソン大会」に向け、１２日の昼食から食事療法に入ったが、その強度が全盛期に比べて一段と弱い。かつては、「９—９法」を取り入れた。最初の３日間は９食を肉と水だけ、最後の３日間は９食を炭水化物のみ摂取する食事法だ。

しかし、今回は体力調節のために、最初の６食をたんぱく質や水、後半の６食を主に炭水化物を食べる「６—６法」を取り入れている。

食事療法は体内のエネルギー源のグリコーゲンを最大摂取するための食事法。人体は体内に不足したものが生じれは、次により多く貯蔵しようとする本能がある。これをスポーツ科学的に利用する食事法だ。しかし、炭水化物を完全に枯渇させ、またつめこむ極限的な食事法なので、体力の消耗が激しい。李鳳柱が「９—９法」から「６—６法」に変えた理由だ。

李鳳柱は１４日朝まで、１食に牛肉約５００グラムと水だけを飲む。ロースやカルビなど、最も柔らかい肉だけを食べるが、１日過ぎただけでも、まるでゴムをかむような気がする。その上、午前と午後に７０分ずつ２回の持久走（１３〜１４キロ走）をするので、体内のエネルギー源のグリコーゲンは完全に枯渇し、力の尽きた状態となる。隣で一言声をかけても、神経質にならざるをえない。だから、「地獄の食事療法」とも呼ばれる。

１４日の昼食からは炭水化物を主とした食事をする。主にもち米で炊いたご飯つきの韓国料理を食べるものの、飽きるのを防ぐためにチャジャンミョンやパンも一緒に食べたりする。

李鳳柱がこのような「地獄の過程」を選んだ理由は、とりもなおさず記録短縮のため。昨年１２月末から強度の高いトレーニングをこなしてきたが、スポーツ科学の賜物の食事療法で「＋アルファ」の記録短縮をねらっているのだ。李鳳柱は今回の大会で、００年の東京マラソンで更新した自己の韓国記録（２時間７分２０秒）の更新にチャレンジする。

yjongk@donga.com