「大関嶺の干し明太が出ましたよ」

丸太の棚にぶら下がっている干し明太、見ただけでもよだれが出る。新世界（シンセゲ）デパート、ソウル江南（カンナム）店は２０日まで、大関嶺（テグァンリョン）などで、４ヵ月間干した明太を棚と一緒に展示販売している。

安哲民 acm08@donga.com