롯데슈퍼가 롯데의 H&B 스토어인 ‘롭스(LOHB’s)’와 함께 19일 선보인 하이브리드 매장 ‘롯데슈퍼 with 롭스1호점(시흥은행점)’이 고객들에게 폭발적인 인기를 끌고 있다.
롯데슈퍼 with 롭스는 장보기형에 최적화된 롯데슈퍼의 형태에 H&B 전문매장인 ‘롭스’의 영업 노하우를 더해 선보인 하이브리드 매장이다.
롯데슈퍼 with 롭스는 슈퍼마켓 상품 6600여 개를 5500여 개로 축소하고, 그 자리에 프리미엄급 H&B 상품 및 단독 상품 4200여 개를 도입해 40, 50대 기존 고객은 물론 1인가구를 비롯해 20, 30대 젊은 고객까지 만족시킨다는 계획이다.
이를 위해 스틱형 과일, 밀키트, 즉석조리식품 등 ‘To-Go’용 상품을 확대하고, 수수료 매장으로 운영하던 축산코너를 직영매장으로 전환하여 하이엔드급 우육과 돈육을 취급한다. 또한 전통주와 위스키 대신 와인과 사케, 크래프트 비어 등 트렌드성 상품을 강화했다.
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롯데슈퍼는 기존에 다루지 않던 제품이 늘어나자 매장을 방문하는 고객이 늘어나고, 매장을 방문한 고객들은 곳곳에 숨어 있는 제품을 찾는 쇼핑의 재미를 느끼며 매장에 보다 오래 머물게 되어 자연스럽게 매출이 증가한 것으로 분석하고 있다.
강종현 롯데슈퍼 대표는 “현재 유통시장은 혁신 없이는 살아남을 수 없는 치열한 생존경쟁이 벌어지고 있다”며 “‘롯데슈퍼 with 롭스’는 롯데슈퍼가 선보인 첫 하이브리드 점포로, 앞으로 고객들을 만족시킬 수 있는 다양한 형태의 점포들을 선보이겠다”고 말했다.