전주비빔밥을 전문조리사와 함께 직접 만들어 보는 체험 행사가 전주풍남제 기간인 5월4일에서 6일까지 덕진종합경기장에서 열린다.
풍남제전위원회가 전주비빔밥의 전통 조리법을 널리 알리기 위해 마련한 이 행사는 일반 시민과 타지역에서 음식점을 운영하는 조리사들이 비빔밥 전문조리사로부터 전통 비빔밥 만드는 법을 배우고 함께 만들어 보는 프로그램. 참가희망자는 1만원짜리 입장권을 미리 구입해야 한다.(063―278―2515)
kokim@donga.com