[생활속 지혜]색깔있는 만두 만들기

흔히 만두를 만들 때 흰색 만두만을 생각하기 쉬운데 가끔씩 색깔있는 만두를 만들어 분위기를 바꿔보는 것도 좋을 것이다. 고추를 이용하면 빨강 만두를, 시금치와 당근을 이용하면 파랑과 노랑 만두를 만들 수 있다. 형형색색의 야채를 갈아 밀가루에 섞어서 만두피를 만들면 된다. 물론 만두속은 일반 만두와 똑같이 만들면 된다.