ソウル６３シティー噴水プラザ食堂は２日、「ベラルーシ健康伝統料理展」を開いた。この食堂はベラルーシ出身の板前とコンパニオンたちを招待して塩やコショウなど簡単な味付けのみを使って作った伝統料理を披露する。鳥肉ルーレット、焼肉ロール、シイタケ料理など１０種類の料理を２２日まで楽しむことができる。ベラルーシは旧ソ連から独立した東欧州国家。
金東柱 zoo@donga.com
「ベラルーシの伝統料理を味わってください」
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ソウル６３シティー噴水プラザ食堂は２日、「ベラルーシ健康伝統料理展」を開いた。この食堂はベラルーシ出身の板前とコンパニオンたちを招待して塩やコショウなど簡単な味付けのみを使って作った伝統料理を披露する。鳥肉ルーレット、焼肉ロール、シイタケ料理など１０種類の料理を２２日まで楽しむことができる。ベラルーシは旧ソ連から独立した東欧州国家。
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