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서울 홍은동 그랜드 힐튼 서울의 일식당 미쯔모모는 봄을 맞아 남해 참돔, 옥돔과 성게를 이용한 ‘남해 바다의 봄’ 프로모션을 4월 30일까지 진행한다. 프로모션은 두 가지 세트로 진행하며 세트 A는 달래 또는 돌나물 등의 봄나물 샐러드, 참돔 생선회, 제주 옥돔 구이와 미역국, 후식으로 구성했다. 세트 B는 성게를 포함한 봄나물 샐러드, 참돔과 도다리 생선회, 옥돔 구이, 달래와 두릅 튀김, 성게 비빔밥과 미역국, 후식으로 이루어졌다.
스포츠동아 김재범 전문기자 oldfield@donga.com