“재래식 장맛 즐기세요”

김장철을 맞아 전통 장류를 만드는 업체들이 바빠졌다. 경남 합천군 삼가면의 합천우리식품(www.woorizang.co.kr) 직원들이 재래방식으로 메주를 만들고 있다. 이 회사는 400여개의 옹기에 간장 된장 고추장을 숙성시켜 판다. 055-931-8889「전영한기자」