［음식 게시판］

■㈜한아식품은 최근 도자기판에 맥반석 조각을 붙인 특이한 형태의 고기굽는 판인 자갈구이판을 개발하고 이를 활용하는 「농부네」란 이름의 시범음식점을 서울 종로 2가와 상계동 등에 개점했다. 이 판은 가열시 원적외선이 나오는 등의 특성이 있어 구운 고기맛이 뛰어나다는 것. 02―568―8885 ■이화여대 인간생활환경연구소는 17∼21일 중국음식문화워크숍을 연다. 신청은 15일까지. 참가비 18만원. 02―360―2940