習近平主席簡餐再成話題，這次是大刀面

中國國家主席習近平在巡查地方時所用的午餐再次成為各界關註的話題。

2014年5月9日上午，習近平總書記來到河南蘭考縣焦裕祿幹部學院，參加並指導蘭考縣委常委班子專題民主生活會，中午在焦裕祿幹部學院用餐。習主席當天蘭考午餐菜品包括主食蘭考大刀面（右圖）、開封小籠包和白米飯，四菜壹湯。

蘭考大刀面是當地美食壹絕，以酸辣為特征。大刀面用傳統工藝純手工制作，用70cm左右的大刀（左圖）切面，既細且韌，故稱大刀面。夏季，用蒜汁、香醋、芝麻醬、小磨油、姜末、蔥花、香油涼拌，營養豐富，清香爽口，味道鮮美；冬季，澆上用魚、蝦肉、大蔥、生姜等慢火精燉而成的湯汁，醇香可口，味道宜人。

餐後習近平主席大加稱贊，說“大刀面非常好吃，不錯！”為總書記做大刀面的廚師薛樂和齊彬興奮地告訴記者“能親自為總書記做大刀面，我們真的很榮幸。雖然沒有與總書記當面交談，但聽服務員說總書記贊大刀面好吃，我們感到很興奮！”。

習近平主席餐最近接連成為熱門話題。2013年12月，習近平主席曾來到北京壹家包子鋪，排隊點了6個豬肉大蔥餡包子、壹碗炒肝、壹份芥菜，共21元，並以“主席套餐”大為流傳。2014年2月，臺灣國民黨名譽主席連戰訪問中國期間，在釣魚臺國賓館設家宴款待來訪的連戰伉儷，由於兩人都是陜西老鄉，習近平特別為連戰準備“家鄉菜”陜西泡饃、肉夾膜以及“梆梆面”，在當時也是熱門話題。

中國國務院總理李克強在海南省海口市調研時，走進位於海口市坡博路的“宜之佳”便利店，掏錢購買了春光牌的壹盒椰子脆片和壹盒椰奶酥卷，共計19元，據悉隨後該店的“總理套餐”被搶購壹空。