[2017 국가 소비자중심 브랜드 대상]철저한 관리로 맛을 지켜온 횡성 ‘명품 한우’

한우유통판매 부문 / 3년 연속

‘2017 국가 소비자중심 브랜드 대상’ 한우유통판매 부문에 3년 연속 선정된 횡성축협한우는 소비자 인지도가 높은 대한민국 대표 한우 브랜드다. 지난해 하반기 홍콩 수출을 성공적으로 진행하면서 명실공히 대한민국 한우의 자존심을 지키고 있다는 평가를 받고 있다.

횡성축협한우는 혈통 관리에서부터 사육, 도축, 가공, 판매, 독자적 수출에 이르기까지 철저히 통일된 시스템을 구축함으로써 소비자에게 건강하고 안전한 친환경적인 한우를 공급하고 있다. 횡성축협한우로 유통이 되기 위해서는 거세우 도축 시 모개체가 횡성산 혈통 등록우여야만 인정을 받을 수 있도록 해 브랜드 차별성을 유지해 왔다. 또 안전한 먹거리 생산을 위한 친환경 관리 시스템을 적용하여 횡성축협한우만의 품질을 규격화했다. 한편으로는 횡성축협한우의 혈통 보존 및 생산을 장려하며 고유의 자질 및 계대 형성을 목적으로 횡성축협한우 브랜드 우수유전인자 연구를 지속적으로 하고 있다.

횡성축협 엄경익 조합장은 “소비자와의 지속적인 관계를 통해 2017년에도 소비자를 감동시킬 수 있는 횡성축협한우로 만들겠다”며 “기업과 소비자가 윈윈할 수 있도록 고객과 끊임없는 커뮤니케이션을 강화하여 소비자 만족도를 높일 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.

태현지 기자 nadi11@donga.com