신세계그룹이 식품전문관 겸 생활용품 편집매장 ‘SSG 푸드마켓’ 3호점을 9일 서울 양천구 목동에 연다. 계속되는 경기 침체에도 1, 2호점인 서울 청담점과 부산 마린시티점의 매출이 꾸준히 오르자 그 인기를 발판 삼아 고급 푸드마켓 사업을 확대한다.
기존 푸드마켓이 국내에서 쉽게 찾아볼 수 없는 이국적인 식재료를 팔았다면 2세대 푸드마켓 목동점에서는 유기농, 친환경, 지역 농산물을 중심으로 판매한다. 중간 유통 과정을 생략해 전체 상품의 65%를 직거래로 받아온다. 재래 토종 상품이나 자연산 수산물, 산지 직송 상품을 엄선해 고객에게 ‘바른 먹거리’를 선보인다는 전략이다.
상품을 포장 진열하지 않고 날것 그대로 쌓아둬 고객들이 필요한 만큼만 골라 갈 수 있도록 한 것도 특징이다.
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손가인 기자 gain@donga.com