일반 주점의 ‘소규모 맥주 제조’가 허용됨에 따라 다음달 1일 문을 여는 서울 강남구 삼성동 오킴스 브로이하우스(조선호텔 직영) 직원들이 업소에서 직접 만든 독일맥주 ‘헤비와이젠’을 시음하고 있다. 현재 국세청으로부터 소규모 맥주제조 면허승인을 받은 업체는 오킴스 등 5곳.
신석교기자 tjrry@donga.com