“肺癌、哮喘、心肌梗塞、腦中風、糖尿病、膀胱癌……”
這些都是國內外研究中被認為由細小顆粒物引起的疾病。雖然政府3日推出了細小顆粒物綜合對策，但在取得實質性效果之前，市民們仍將不得不在濃厚的汙髒空氣中忍受痛苦，仍然十分擔心。雖然加濕器殺菌劑這種東西只要不用就行了，但灰塵卻是四處飄揚無處不在的。記者向首爾市立大學環境工程學系的金通道教授、延世大學環境公害研究所的林英旭教授和首爾白醫院家政醫學科許洋林教授請教，解答民眾的疑惑。
問：灰濛濛的天裏細小顆粒物更多嗎？
答：粒子直徑在2.5微米以下的超細灰塵因為能使陽光散亂，會讓天空變得灰濛濛。但是，並不是說晴天細小顆粒物就少。粒子相對較大，雖然不會使陽光更加散亂，但卻有不少能進入人體的肺中。即使是在視野達到10公里的晴天，也會下達細小顆粒物警報，就是這個原因。
問：有沒有有助於消解細小顆粒物的飲食？
答：水。如果每天喝水8到10杯，就有助於幫助排出體內的細小顆粒物。梨汁有助於讓細小顆粒物變成痰排出體外。但是，咖啡因為會使呼吸器官更加乾燥，並沒有太大幫助。紫菜等含有大量食餌纖維的海藻類食品有助於促進臟器運動，也有助排出有害物質，但如果食用過多反而會引發便秘。
問：烤制青花魚的時候，怎麼樣才能減少細小顆粒物的產生？
答：即便是在天氣極其惡劣的日子，戶外的細小顆粒物，每立方米內濃度也只有200微克，。但是在密閉的空間裏煎烤青花魚或使用清掃機器，顆粒物濃度可高達200微克。因此，為了減少細小顆粒物，必需養成打開抽油煙機進行換氣的生活習慣。即使做菜結束之後，也應該讓抽油煙機再工作5分鐘時間，以便徹底清除灰塵。在做完菜和清掃結束後，最好用抹布擦拭一下容易積攢灰塵的窗戶和擱物架。細小顆粒物一旦與水結合，就會變得沉重，不會再到處飄揚。此外，在烤制五花肉或青花魚的時候，最好開中火，不讓魚肉烤焦，也能大大減少細小顆粒物的數量。
問：空氣清潔機有用嗎？
答：關鍵是空氣清潔機的濾肉能不能濾掉超細顆粒物（PM2.5）。大多數家用空氣清潔機能夠清除90%的超細顆粒物，但是如果濾網使用過於長久，效果就會減輕。家裏種的植物雖然有助於濕潤室內空氣，但對於減少超細顆粒物並沒有幫助。江原道林木蔥郁，但細小顆粒物濃度並沒有因此降低。
問：普通口罩裏塞上紙巾或者手帕出門，會有用嗎？
答：沒有用。能過濾細小顆粒物的，並不是口罩有多厚，而是口罩織得有多密。相反，墊在裏面的紙巾，反而會產生顆粒物和有害物質，可能對人體更為有害。外包裝上寫有“KF80”（能清除80%平均大小為0.6微克的細小顆粒物）和“KF94”（能清除90%平均大小為0.4微克的細小顆粒物）的防黃沙、防灰塵專用口罩，最好用過一次以後就不要再用。另外，患有嚴重呼吸器官疾病的患者，在細小顆粒物嚴重日子的第二天，最好也不要出門。因為前一天沉降的灰塵仍有可能重新揚起。
曹健熙記者 becom@donga.com
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