[風味美食店]京几道河南市的拇指曙U

說到干黃花魚，人們就會想起榮光黃花魚，高麗仁宗時期干黃花魚上到了皇帝的嶽鄐W，所以叫榮光.京几道有家專門賣正宗榮光干黃花魚的曙U.該店已有100多年歷史，是由在全羅南道榮光郡法圣面法圣邑的祖父傳下來的.如今的法圣脯黃花魚店-拇指曙U位于京几道河南市九思街深長市場(音譯)對面的胡同.

“這店怎中]割舍不下，我們可能命中注定要干這行.”

當初父親不想讓儿子們听到別人說他們是賣黃花魚的，可是現在老二在當地從事黃花魚加工，老大幫母親賣各种干黃花魚料理.他們挂上寫有“不是榮光法圣脯黃花魚，賠您1000倍”字樣的牌子，顯示出他們的自信和驕傲.

這家店里只繕?個嶽遄A不大也不是很整洁，但是黃花魚的味道簡直是一絕.有的料理讓人惊嘆“黃花魚還可以做出這樣的料理！”作為午嚏A建議您品嘗干黃花魚正食(5000韓元)，有熱乎乎的米飯和湯，有醬豆腐、拌海帶、拌黃瓜、醬大豆、刀魚醬等各种小菜和兩條夾在鐵絲架中間烤的黃花魚.

用蘿卜、茼蒿、蔥、蒜、黃豆芽做成的黃花魚辣味湯(2万韓元)，使客人可品嘗到辣味湯的真髓.黃花魚解酒湯(6000韓元)味道較淡，适合酒后食用.這道魚湯多了才能出真味，所以最好點2份以上.

營業時間是從上午 9點到晚上10點半， 每月第二周和第四周的周日休息.

可在胡同停車.

電話：82-31-792-7784

金在贊(牙科醫生)