아플라톡신. 곡류·견과류 등에 생성되는 곰팡이독소 식약처 “관할 관청인 오산시청에 신속히 회수 요청”
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식품의약품안전처는 경기도 오산시 소재 식품소분업체인 ‘우농’이 소분·판매한 ‘볶음땅콩(식품유형 : 땅콩 또는 견과류가공품’’에서 아플라톡신이 기준치보다 초과 검출되어 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 24일 밝혔다.
아플라톡신은 덥고 습도가 높은 지역에서 곡류, 견과류 등에 잘 생성되는 곰팡이독소이다.
회수 대상은 제조일자가 ‘2025. 8. 25.’로 표시된 제품이다.
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[서울=뉴시스]