겨울공주 군밤축제 요리경연대회, 내달 11일 공주에서 열려

충남 공주의 특산품인 밤의 브랜드 가치 향상과 관광 상품화를 위한 ‘2020 겨울공주 군밤축제 전국요리경연대회’가 열린다.

공주시(시장 김정섭)와 겨울공주군밤축제조직위원회(위원장 김주호)는 내년 군밤축제 기간(1월 10∼12일)인 11일 오후 3시부터 공주 고마센터에서 밤 요리 경연대회를 개최한다고 25일 밝혔다.

이번 대회의 주제는 ‘누구나 먹고 싶은 공주 밤 3코스 요리’다. 18세 이상이면 누구나 참가할 수 있으며 공주 밤을 활용한 애피타이저, 메인, 디저트를 1시간 이내에 조리해 제출하면 된다.

참가자에게는 심사를 거쳐 공주시장상과 함께 총 310만 원의 상금이 주어진다. 참가 희망자들은 (사)한국음식문화진흥연구원 홈페이에서 참가신청서를 내려받아 작성한 후 이달 30일까지 이메일로 제출하면 된다. 한편 올 1월 열린 겨울공주군밤축제에는 7만여 명이 찾아 중부권 대표 겨울축제로 자리 잡았다.

이기진 기자 doyoce@donga.com