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더본코리아 커피전문점브랜드 빽다방에서 ‘커스터드라떼’를 출시했다고 22일 밝혔다.
커스터드라떼는 베트남을 비롯한 동남아에서 인기를 끌고 있는 계란커피에서 아이디어를 얻은 메뉴로, 수차례 테이스팅과 개발 과정을 거쳐 한국 소비자들 입맛에 맞게 재해석돼 탄생했다.
커스터드라떼는 에스프레소 샷 위에 ‘커스터드베이스’를 얹은 음료다. 섞지 않고 그대로 마셔야 진가를 느낄 수 있다고 업체 측은 설명했다. 맛의 풍미를 더해주기 위해 시나몬 파우더도 올렸다.
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동아닷컴 박지수 기자 jisu@donga.com