“이것이 왕딸기” 20일 오후 충남 논산시 부적면의 한 농가에서 충남농업기술원 논산딸기시험장 김현숙 농업연구사가 신품종(사진 왼쪽)과 설향 품종 딸기를 들어 보이고 있다. 논산=변영욱 기자 cut@donga.com
2월 중순 싱가포르를 방문한 최현진 국립원예특작과학원(원예원) 연구사(28·여)에게 현지 유통업체 관계자들은 엄지손가락을 세우며 이렇게 한국산 딸기를 격찬했다. 최 연구사는 국내에서 재배된 딸기를 배로 해외에 실어 나를 때 무르지 않도록 원예원이 개발한 보관기술의 효과를 점검하기 위해 이곳을 찾았다. 한국산이 싱가포르 딸기 시장점유율 1위를 차지했다는 기쁜 소식을 듣고 어깨가 절로 으쓱해졌다.
○ 딸기, 수출 주력품목으로 성장
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2005년에 440만 달러(약 50억5000만 원)에 그쳤던 딸기 수출액은 2008년에 1167만 달러(약 134억 원)로 처음 1000만 달러를 넘어섰다. 그 후로 계속 규모가 커져 10년 만에 8배 가까운 수준으로 급증했다.
한국산 딸기는 주로 동남아시아에 수출되고 있다. 지난해 홍콩(1323t), 싱가포르(1083t), 말레이시아(416t) 등이 주요 수출 대상국이다. 싱가포르의 한국산 딸기 시장점유율은 45%이다. 판매되는 딸기 2개 중 1개가 한국산인 셈이다. 다음은 미국산으로 42%를 차지하고 있다. 김승유 농촌진흥청 딸기수출연구사업단장은 “가장 큰 경쟁 상대인 미국산 딸기가 가격은 싸지만 질감이 퍽퍽하다. 과거에는 일본산 딸기가 인기 있었지만 원전 사고 이후 인기가 급격히 떨어졌다”고 말했다.
○ 딸기 수출 성공 비결은 품종개발
한국산 딸기는 양은 적어도 이미 2000년대 초반부터 수출됐다. 하지만 쉽게 무르는 특성 때문에 전부 냉동 상태로 수출됐다. 냉동딸기는 장식용, 가공용으로 쓰여 값이 싸고 물량도 많지 않았다.
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첫 국산 딸기 품종은 2002년에 탄생했다. 충남농업기술원 논산딸기시험장의 김태일 박사가 신품종 개발에 착수한 지 7년 만에 ‘매향’ 품종을 개발한 것이다. 매향을 시작으로 만향, 설향, 금향 등 다양한 국산 품종이 잇달아 등장했다. 특히 2005년 개발된 설향은 국내 딸기 시장점유율이 70%가 넘는다. 국산 품종이 성공을 거두자 더 이상 일본에 로열티를 지불하지 않게 됐다. 게다가 딸기 수출은 날개를 달았다.
신품종 개발은 지금도 계속되고 있다. 20일 충남 논산시 논산딸기시험장에서는 최근 인터넷에서 화제가 된 ‘왕딸기’를 만날 수 있었다. 성인 남자 손바닥만 한 이 딸기는 당도가 높을 뿐 아니라 복숭아 향이 나는 게 특징이다. 아직 이름이 없어 ‘왕서방’이란 별명으로 불리는 이 품종은 현재 7개 지역 농가에서 재배되고 있다. 김 농업연구사는 “킹스베리, 자이언트베리 등 어떤 이름을 붙일까 고민 중이며 수출용 딸기 품종도 따로 개발 중”이라고 설명했다.
논산=김성모 기자 mo@donga.com