한우유통판매 부문 / 2년연속
횡성축협한우의 정체성과 차별화를 확실하게 굳히고 타 지역 한우브랜드가 도전할 수 없도록 특성화에 성공한 것이다.
횡성축협한우는 혈통관리에서부터 사육, 도축, 가공, 판매에 이르기까지 철저하게 통일된 시스템을 구축했다. 소비자들이 안심하고 먹을 수 있는 한우를 공급하기 위해 HACCP(위해요소중점관리) 컨설팅을 실시하고 체계적인 위생관리로 소비자 신뢰도를 높였다.
축산물브랜드 경진대회 대통령상 수상, 농림축산식품부 주관 국가명품인증을 4회 연속 수상했으며, 사단법인 소비자시민모임의 우수축산물브랜드인증을 11년 연속 획득했다. 이를 통해 소비자에게 건강하고, 안전하고, 친환경적인 횡성축협한우를 공급할 수 있는 여건을 마련했다. 횡성축협은 또 ‘인목원’을 조성해 전국의 소비자들이 초지에 방목돼 있는 횡성한우를 보고 체험할 수 있는 기반을 마련하기도 했다.
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최윤호 기자 uknow@donga.com