아무리 우수한 상품이라도 팔지 못하면 무용지물이다. 연구개발과 생산기술도 그렇지만 마케팅 기법이 중요하다. 식품 분야는 모방이 쉬워 좋은 상품이 나오면 여기저기서 베낀다. 기밀 유지나 특허로 보호받기도 어렵다. 생산회사가 우월한 지위를 갖는 게 아니라 판매력을 보유한 유통회사가 모든 것을 좌우하는 형태다. 따라서 식품산업 발전을 위해서는 생산제품의 효율적인 판매 시스템 구축이 시급하다. 정부와 지방자치단체가 관심을 기울여야 할 부분이다.
우리 기업의 경영철학은 ‘자연사랑 인간존중’이다. 사람을 이롭게 하고 인류건강 증진에 기여하겠다는 일념으로 머지않아 도라지 재배, 가공 생산, 유통과 수출, 관광을 아우르는 ‘6차 산업’의 모델을 만들 것이다.