올갱이는 다슬기의 지역 사투리로 대청댐 상류의 맑은 물에서 자라는데다 내용물이 충실해 매년 30여t 정도 채취돼 전국 대도시로 팔려가 인기를 끌고 있다. 0475―733―7009
〈옥천〓지명훈기자〉mhjee@donga.com