在日本东京，一些家庭主妇正在保持体型健身俱乐部健身。这家俱乐部没有镜子，也没有冲澡设施，但是价格相对较低，因此受到了大家的欢迎。近期，诸如此类的销售削减式商品的企业受到了关注。
▽“电话仅用于打电话……”
据最新一期的日本经济新闻，去年在手机市场中排第三位的Softbank Mobile显示出其独一无二的新的增长趋势。在整个市场当中，净增加的530多万名加入者当中，就有239万多名使用Softbank Mobile。
它的一等功臣莫属销售100万部以上的“简单手机”。区别于现在手机所具有网络、TV、MP3、摄像机、电子结算等功能，简单手机只有电话功能和电子邮件，而其它功能全部省略。
公司方面称“据分析顾客，销售对象包括老年人、年轻人等所有年龄段。而且，很多年轻人喜欢功能简单的手机”。
▽红火的简易健身房
女性专用健身房“卡布斯”在日本有700家连锁店，其会员数创造了21万名。去年，会员数又增加了20%以上。
简易健身房里没有浴室、游泳池、运动时可以照到自己的镜子。而是在一个大空间里，仅有10种运动器材。
而且，简易健身房的每月会费仅为5000~6000日元，比起一般的健身房便宜很多。因传闻加入的70%会员为40~60岁之间的家庭主妇，她们只要一有空就来到健身房运动半个小时再走。
同时，在小空间里设置几台运动器材即可的一点上，以主妇为对象，有很多新的连锁店迅速成立起来。
▽“一律280日元”大受欢迎的烧鸡连锁店
饮食界刮起冷风的时候，总公司设在大阪的“永久服务”经营的居酒屋连锁店“鸟贵族”正走红。店里的所有酒菜和酒类全部一律280日元，以此取得了很大成功。近三年来，居酒屋每年扩建了30家连锁店，今年1月份已扩建到全国128家连锁店。
同时，各种鸡肉串两串只要280日元，色拉、主食、啤酒也都是一律280日元。其酒类价格比超市的还便宜，而且一串鸡肉串也将近60g，量非常多。
公司为保持280日元的价格，在削减原价的同时注重顾客数量的增加。从80~90种的菜单当中，只选择了55种。因为，菜单越多，其做菜时间越长，顾客回转率也会降低。而且，放弃了味美的木炭烤肉。原因是使用电子烤架能节省一半的时间。由此，鸟贵族的回转率为2.5回，比别的业体高出2倍。
同时，为了节省租金，连锁店一般是位于较便宜的靠边的2楼，便于常客们常来。
徐永娥 sya@donga.com
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