“请参观法国红酒大战”

11日，红酒流通企业“红酒国”在首尔钟路区仁寺洞举办了“法国红酒大战”，前来参加的一位侍酒师正在示范如何过酒(Decanting)。过酒是指将葡萄酒倒入大玻璃瓶（过酒器，Decanter）中，使红酒的纯度、颜色、味道变得更好。

金美玉 salt@donga.com