韩美牛肉协议文要比OIE基准更为严格

OIE事务长16日声明：“未到30个月的牛没有发生过疯牛病，而且只吃30个月以上牛的肌肉也很安全，这是科学界的见解”。这是事务长当日在法国巴黎的OIE本部召开的韩国特派员访问时所提到的。也是OIE方首次对美国产牛肉进口及疯牛病担忧问题发表的公开意见。

事务长表示：“OIE从不介入国家间贸易，而且牛肉的出口进口由当事国决定。据我了解，韩美两国的协议文中的基准，比OIE规定的卫生基准更为严格”。

也是兽医学博士的事务长还强调：“OIE以为肌肉去除了特定危险物质(SRM)后，不管是未到30个月还是30月以上都不会有问题”。接着还说：“美国不是对所有的牛，而是任意挑选的牛进行疯牛病检查并不表示缺少信赖度。重要的是，高危险牛群的集中检查”。

关于“欧洲人支持24个月以下的牛”的主张，他说：“事实并非如此，像被用作生产乳制品的奶牛，欧洲人也吃年龄大一些的”。

OIE是规定动物疾病相关防疫方法及基准的机关，也是世界贸易机构公认的唯一国际机构。除了韩国和美国外，全世界有172个参与国。

宋平仁 pisong@donga.com