“火雞面神話”書寫者三養食品金廷修升任會長

在全球掀起“火雞面熱潮”的三養食品副會長金廷修（見圖）將升任會長。

三養食品15日表示，公司于12日召開董事會，表決通過了金廷修副會長的會長晉升決議。就任日期爲6月1日。這是金副會長自2021年12月從總管社長升任副會長後，時隔約5年再次晉升。三養食品解釋稱：“此次晉升是爲應對全球業務增長勢頭，加強領導力和責任經營而做出的決定。”

金廷修副會長是三養食品創始人、已故名譽會長全中允的兒媳。她婚後壹直擔任家庭主婦，1998年在三養食品因牛脂事件余波遭遇困境時進入公司。金副會長被認爲是將2012年上市的三養食品代表品牌“火雞面”培育成全球品牌的主力。她升任副會長的2021年，公司銷售額爲6420億韓元，到2025年已增至2.3517萬億韓元，同期營業利潤率從10%增至22%。以金副會長的晉升爲契機，三養食品向全球經營體制轉換的速度有望進壹步加快。


南慧貞記者 namduck2@donga.com