泡菜-參雞湯-韓果，打造成為具有高附加值的尖端出口產品

泡菜、參雞湯、韓果等韓國傳統加工食品被打造成為尖端出口產品。農林畜食品部門於12日在青瓦臺召開了第六屆貿易投資振興會議，在會議中對“農水產品出口的促進情況及擴大方案”進行了匯報。

農產品部門計劃在九月份針對泡菜的衛生標準與中國達成協議，為了保證泡菜的出口問題，做好最後的收尾工作。在上個月召開的韓中首腦會談中，韓中兩國決定對中國進口泡菜的相關衛生標準問題進行修正。

中國在這之前認為韓國產的泡菜與本國自產泡菜的衛生標準是壹致的，因此不允許通關。中國本土泡菜是將鹽、花椒葉、辣椒等佐料加熱煮沸，而後自然冷卻，加入蔬菜發酵而成的。因此要有嚴格的衛生標準來防止細菌問題的產生。韓國農產品部門表示，中國的泡菜市場已經達到了平均每年1兆5000億韓元的規模，因此要開發具有高附加價值的泡菜來區別市場上廉價的本地泡菜。

另外，韓果、辣椒醬等醬類、米酒等傳統食品也將擴大出口。農產品部門相關人士表示：“7月份韓中首腦會談時期，中國國家主席習近平的夫人彭麗媛女士在東大門市場購買了韓果，在這之後，中國購物網站中的韓果銷售額也有了大幅提升。”

此外，農產品部門對比大米的關稅化，以“平原地區經營體”（為了進行大面積大米生產，引入機器化農作模式的小規模農業聯合體）為中心，指定出口專業園區，計劃向中國、美國等地出口具有高附加價值的大米。具有降血壓功能的具有高附加價值的大米將於今年4月份出口至美國。