雖然,江原道橫城韓牛價格比其他高級品牌的韓牛,每公斤貴1萬韓元,而且比普通韓牛貴2萬韓元左右,但是隨著進口美國產牛肉的契機,橫城韓牛受到了歡迎。而每當要忘卻的時候,“假冒”的橫城韓牛卻倒盡了消費者的胃口。這次,橫城的一家D農會舉報了在其他地區養殖10~120天的韓牛被當作橫城韓牛而售賣。他們甚至還打著“請認准橫城韓牛”的旗號,在首爾等其他地方的農會批發市場中銷售了一年之多,引起了消費者的憤怒。
▷橫城牧畜業協會早在1995年就制定了橫城韓牛的標準是,“在橫城出生六個月之內被宰公牛的肉為1級牛肉。”但是,從去年開始在橫城養了一定時間的韓牛被冠以橫城韓牛的名,通過農會供應,且橫城郡打算在今年秋天,把這條標準寫入條例當中。橫城郡一直誇耀著“橫城韓牛肉汁多,滑嫩可口,具有高含量的不飽和脂肪酸,可以預防成人病”,但讓人匪夷所思的是,把普通的韓牛在橫城養了幾個月後,改成橫城韓牛的秘訣何在。
▷消費者們喜歡品牌農產品。根據2006年統計,大米、土豆等農副產品中,帶有牌子的達6600之多,目前更是數不勝數。但是如果品牌得不到規範的管理的話,其價值也是得不到認可的。橫城郡擴大橫城韓牛的標準,擴大韓牛供給,並把標準的真的橫城韓牛提升為“名牌”,賺取更多的錢,但是否能夠繼續得到消費者的信賴和維持品牌價值,還是一個未知數。
▷從12月份開始,具有地區特色的農產品和加工品將被賦予知識產權。像“波爾多紅酒”、“ 維也納香腸”一樣,地名和商品價值一脈相通時,其地名標誌是受法律保護的。而且,對假冒偽劣產品的刑事處罰也將會提高。目前,已註冊的地理標誌有橫城韓牛、寶城綠茶、忠州蘋果、利川大米等77個。隨著農產品市場的開放和擴大,這些品牌都將成為世界性商標的候選。廠商們為了保持其品牌價值,比起擴大銷售網,更要努力保持貼有品牌物品的原產地及品質的信譽。
評論員 洪權熙 konihong@donga.com






