韓美牛肉協議文要比OIE基準更為嚴格

OIE事務長16日聲明：“未到30個月的牛沒有發生過瘋牛病，而且只吃30個月以上牛的肌肉也很安全，這是科學界的見解”。這是事務長當日在法國巴黎的OIE本部召開的韓國特派員訪問時所提到的。也是OIE方首次對美國產牛肉進口及瘋牛病擔憂問題發表的公開意見。

事務長表示：“OIE從不介入國家間貿易，而且牛肉的出口進口由當事國決定。據我瞭解，韓美兩國的協議文中的基準，比OIE規定的衛生基準更為嚴格”。

也是獸醫學博士的事務長還強調：“OIE以為肌肉去除了特定危險物質(SRM)後，不管是未到30個月還是30月以上都不會有問題”。接著還說：“美國不是對所有的牛，而是任意挑選的牛進行瘋牛病檢查並不表示缺少信賴度。重要的是，高危險牛群的集中檢查”。

關於“歐洲人支持24個月以下的牛”的主張，他說：“事實並非如此，像被用作生產乳製品的奶牛，歐洲人也吃年齡大一些的”。

OIE是規定動物疾病相關防疫方法及基準的機關，也是世界貿易機構公認的唯一國際機構。除了韓國和美國外，全世界有172個參與國。

宋平仁 pisong@donga.com